Infante Maria Portogallo Spezie Calendario Esploratori

L'INFANTE DONA MARIA DEL PORTOGALLO E L'EPICA DELLE SPEZIE

Come la ricerca delle spezie ha plasmato la storia marittima europea — e influenzato persino la tavola di un'infanta del Portogallo? Pierrette Chalendar unisce con maestria biografia, storia marittima e gastronomia storica per offrirci uno studio originale e gustoso su una delle grandi avventure del Rinascimento.

CIÒ CHE SCOPRIRETE:

• La storia delle rotte commerciali delle spezie attraverso i secoli
• Il ruolo del Portogallo nelle grandi scoperte marittime
• La vita e le passioni culinarie dell'infanta dona Maria
• Le ricette autentiche ritrovate nei suoi diari personali
• L'impatto delle spezie sull'economia e la cultura europee

Chalendar eccelle nel combinare storia marittima, gastronomia e biografia, offrendo una prospettiva unica su questo periodo di esplorazione e scoperte. Un'opera appassionante per gli amanti della storia marittima e della gastronomia storica.

Studio originale sulle spezie e gli esploratori portoghesi. Disponibile in stampa su richiesta, ePub e PDF. Spedizione gratuita in Italia.