Infante Maria Portugal Specerijen Chalendar Ontdekkingsreizigers

📖 Download gratis een fragment van dit boek!

👉 Klik hier om het fragment te downloaden (EPUB-formaat)

Het fascinerende verhaal van infante dona Maria van Portugal en de epiek van specerijen door Pierrette Chalendar.

Pierrette Chalendar dompelt ons onder in het boeiende universum van specerijen en grote ontdekkingen via het lot van infante dona Maria van Portugal. Deze originele studie onthult hoe de zoektocht naar specerijen de Europese maritieme geschiedenis heeft gevormd en de culinaire kunst van de Renaissance heeft beïnvloed.

Wat u zult ontdekken:

• De geschiedenis van de handelsroutes van specerijen door de eeuwen heen
• De rol van Portugal in de grote maritieme ontdekkingen
• Het leven en de culinaire passies van infante dona Maria
• De authentieke recepten teruggevonden in haar persoonlijke notitieboekjes
• De impact van specerijen op de Europese economie en cultuur

Chalendar blinkt uit in het combineren van maritieme geschiedenis, gastronomie en biografie, en biedt een uniek perspectief op deze tijd van ontdekking en verkenning. Een boeiend werk voor liefhebbers van maritieme geschiedenis en historische gastronomie.

Originele studie over specerijen en Portugese ontdekkingsreizigers. Verkrijgbaar via print-on-demand, ePub en PDF. Gratis levering in Frankrijk.