Infante Maria Portugália Fűszerek Chalendar Felfedezők

📖 Töltse le ingyenesen a könyv egy részletét!

👉 Kattintson ide a kivonat letöltéséhez (EPUB formátum)

Pierrette Chalendar által írt az infánte dona Maria portugál történelmének és a fűszerek eposzának lenyűgöző története.

Pierrette Chalendar elmerít minket a fűszerek és a nagy felfedezések lenyűgöző világában, az infánte dona Maria portugál sorsán keresztül. Ez az eredeti tanulmány feltárja, hogyan formálta a fűszerek utáni kutatás az európai tengeri történelmet és befolyásolta a reneszánsz konyhaművészetét.

Amit felfedezhet:

• A fűszerkereskedelmi útvonalak története évszázadokon át
• Portugália szerepe a nagy tengeri felfedezésekben
• Infánte dona Maria élete és kulináris szenvedélyei
• Az autentikus receptek, melyeket személyes jegyzetfüzeteiben találtak meg
• A fűszerek hatása az európai gazdaságra és kultúrára

Chalendar kiválóan ötvözi a tengeri történelmet, a gasztronómiát és az életrajzot, egyedülálló nézőpontot kínálva a felfedezések és kutatások koráról. Izgalmas mű a tengeri történelem és a történelmi gasztronómia kedvelőinek.

Eredeti tanulmány a fűszerekről és a portugál felfedezőkről. Elérhető nyomtatásban igény szerint, ePub és PDF formátumban. Ingyenes szállítás Franciaországban.