Infante Maria Portugal Kryddor Chalendar Upptäcktsresande

📖 Ladda ner ett gratis utdrag från denna bok!

👉 Klicka här för att ladda ner utdraget (EPUB-format)

Den fascinerande historien om infantinnan dona Maria av Portugal och kryddornas äventyr av Pierrette Chalendar.

Pierrette Chalendar tar oss med in i den fängslande världen av kryddor och stora upptäckter genom ödet för infantinnan dona Maria av Portugal. Denna originella studie avslöjar hur jakten på kryddor formade den europeiska sjöhistorien och påverkade renässansens kulinariska konst.

Det här kommer du att upptäcka:

• Historien om kryddornas handelsvägar genom århundradena
• Portugals roll i de stora sjöupptäckterna
• Infantinnan donas Marias liv och kulinariska passioner
• Autentiska recept funna i hennes personliga anteckningsböcker
• Kryddornas påverkan på den europeiska ekonomin och kulturen

Chalendar är skicklig på att förena sjöhistoria, gastronomi och biografi och erbjuder ett unikt perspektiv på denna tid av utforskning och upptäckter. En fascinerande bok för entusiaster av sjöhistoria och historisk gastronomi.

Originell studie om kryddor och portugisiska upptäcktsresande. Finns tillgänglig som print-on-demand, ePub och PDF. Fri frakt i Frankrike.