인판테 마리아 포르투갈 향신료 칼렌다 탐험가들

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Pierrette Chalendar가 전하는 포르투갈 인판테 도냐 마리아의 매혹적인 이야기와 향신료 서사시.

Pierrette Chalendar는 인판테 도냐 마리아의 운명을 통해 향신료와 대발견의 매혹적인 세계로 우리를 안내합니다. 이 독창적인 연구는 향신료 탐구가 유럽 해양 역사를 어떻게 형성했고 르네상스 요리 예술에 어떤 영향을 미쳤는지 밝힙니다.

당신이 발견할 내용:

• 세기를 거쳐 이어진 향신료 무역로의 역사
• 대항해 시대에서 포르투갈의 역할
• 인판테 도냐 마리아의 삶과 요리에 대한 열정
• 그의 개인 노트에서 발견된 진정한 레시피들
• 향신료가 유럽의 경제와 문화에 미친 영향

Chalendar는 해양 역사, 미식, 전기를 훌륭하게 결합하여 탐험과 발견의 시대에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 해양 역사와 역사적 미식에 관심 있는 이들에게 흥미로운 저서입니다.

향신료와 포르투갈 탐험가들에 관한 독창적인 연구. 주문형 인쇄, ePub 및 PDF로 제공됩니다. 프랑스 내 무료 배송.