אינפנטה מריה פורטוגל תבלינים לוח שנה חוקרים

📖 הורידו בחינם קטע מספר זה!

👉 לחצו כאן להורדת הקטע (בפורמט EPUB)

הסיפור המרתק של האינפנטה דונה מריה מפורטוגל והאפוס של התבלינים מאת פיירט שלאנדר.

פיירט שלאנדר לוקחת אותנו לעולם הקסום של התבלינים והגילויים הגדולים דרך גורלה של האינפנטה דונה מריה מפורטוגל. מחקר מקורי זה חושף כיצד החיפוש אחר התבלינים עיצב את ההיסטוריה הימית האירופית והשפיע על האמנות הקולינרית של הרנסנס.

מה תגלה:

• ההיסטוריה של דרכי הסחר בתבלינים לאורך המאות
• תפקיד פורטוגל בגילויים הימיים הגדולים
• חייה ותשוקותיה הקולינריות של האינפנטה דונה מריה
• מתכונים אותנטיים שנמצאו ביומניה האישיים
• השפעת התבלינים על הכלכלה והתרבות האירופית

שלאנדר מצטיינת בשילוב היסטוריה ימית, גסטרונומיה וביוגרפיה, ומציעה פרספקטיבה ייחודית על תקופת החקר והגילויים הזו. יצירה מרתקת לחובבי היסטוריה ימית וגסטרונומיה היסטורית.

מחקר מקורי על התבלינים והחוקרים הפורטוגזים. זמין בהדפסה לפי דרישה, ePub ו-PDF. משלוח חינם בצרפת.