إنفانتي ماريا البرتغال توابل تشاليندار إكسبلوراتورز

📖 حمّل مقتطفًا من هذا الكتاب مجانًا!

👉 انقر هنا لتحميل المقتطف (صيغة EPUB)

التاريخ المثير للأميرة دونا ماريا من البرتغال وملحمة التوابل بقلم بيريت شالندر.

تغمرنا بيريت شالندر في عالم التوابل والاكتشافات الكبرى من خلال مصير الأميرة دونا ماريا من البرتغال. تكشف هذه الدراسة الأصلية كيف شكلت رحلة البحث عن التوابل التاريخ البحري الأوروبي وأثرت على فن الطهي في عصر النهضة.

ما ستكتشفه:

• تاريخ طرق التجارة بالتوابل عبر القرون
• دور البرتغال في الاكتشافات البحرية الكبرى
• حياة وشغف الطهي للأميرة دونا ماريا
• الوصفات الأصلية التي وُجدت في دفاتره الشخصية
• تأثير التوابل على الاقتصاد والثقافة الأوروبية

يتقن شالندر دمج التاريخ البحري، وفن الطهي، والسير الذاتية، مقدماً منظوراً فريداً عن تلك الحقبة من الاستكشافات والاكتشافات. عمل شيق لعشاق التاريخ البحري وفن الطهي التاريخي.

دراسة أصلية عن التوابل والمستكشفين البرتغاليين. متوفرة حسب الطلب للطباعة، ePub وPDF. توصيل مجاني في فرنسا.