Infante Maria Portugal Mga Pampaanghang Chalendar Mga Manlalakbay

Ang kahanga-hangang kasaysayan ni infanta dona Maria ng Portugal at ang epiko ng mga pampalasa ni Pierrette Chalendar.

Inilulubog tayo ni Pierrette Chalendar sa kahimok-himok na daigdig ng mga pampalasa at mga dakilang tuklas sa pamamagitan ng kapalaran ni infanta dona Maria ng Portugal. Ipinapakita ng orihinal na pag-aaral na ito kung paano hinubog ng paghahanap sa mga pampalasa ang kasaysayan ng dagat ng Europa at nakaimpluwensya sa sining ng pagluluto noong Panahon ng Muling Pagsilang.

Ano ang inyong matutuklasan:

• Ang kasaysayan ng mga rutang pangkalakalan ng mga pampalasa sa paglipas ng mga siglo
• Ang papel ng Portugal sa mga dakilang pagtuklas sa dagat
• Ang buhay at mga hilig sa pagluluto ni infanta dona Maria
• Ang mga tunay na resipi na natagpuan sa kanyang mga personal na tala
• Ang epekto ng mga pampalasa sa ekonomiya at kultura ng Europa

Mahusay si Chalendar sa pagsasanib ng kasaysayan ng dagat, pagluluto, at talambuhay, na nag-aalok ng natatanging pananaw sa panahong ito ng pagtuklas at paglalakbay. Isang kapanapanabik na aklat para sa mga mahilig sa kasaysayan ng dagat at makasaysayang pagluluto.

Orihinal na pag-aaral tungkol sa mga pampalasa at mga Portuges na manlalakbay. Makukuha sa pag-imprenta ayon sa kahilingan, ePub at PDF. Libreng paghahatid sa Pransya.